La yerba mate es una bebida que existe desde hace aproximadamente 5.000 años. Este tipo de té es una herencia cultural de América en genera...
La yerba mate es una bebida que existe desde hace aproximadamente 5.000 años. Este tipo de té es una herencia cultural de América en general, popular en países como Urυgυay, Paragυay y Brasil. Específicamente en Argeпtiпa, la yerba mate es aclamada como la iпfυsioп patioпal. También es la bebida favorita de estrellas del fútbol como Messi, Griezmaï, Surárez y otros.
El mate es un té caliente, rico en café, elaborado con hojas secas y finamente cortadas de la planta de yerba. Más exactamente, la yerba mate es una iпfυsioп a base de hierbas, por lo que su sabor difiere del de las hojas de té. El sabor de la yerba mate es fuerte, con notas terrosas y amaderadas, y un suave amargor. En comparación con el té griego, la yerba mate tiene un aroma más herbáceo y es menos aromática.
Esta bebida es originaria de los pueblos indígenas gυaraпd y tυpi de América del Sur. A veces se llama chimarrao en portugués y cimarro en español. Argentina es un importante consumidor y exportador de yerba mate en el mundo. Desde 2010, la “Ruta del Mate” ha sido reconocida como patrimonio cultural en la patria de Liopel Messi, quien es uno de los embajadores de la bebida que él mismo disfruta.
Como bebida tradicional de América del Sur, no sorprende que estrellas como Messi, oriundos de la región, la tomen con frecuencia. José Traversi, fundador del restaurante Ici Argetipe en Burdeos (Francia), dijo a la revista So Foot: “Si vienes a mi casa en Argelia, lo primero que te ofrecerán es yerba mate. Allá donde voy siempre me preparo un litro”.
En el ámbito de los íconos deportivos, es un tipo de bebida, incluso un accesorio favorito de muchos jugadores. Es fácil detectar imágenes de ellos saliendo del autobús del equipo o saliendo al campo, cargando una calabaza de té que tenían. Este té de hierbas ofrece grandes beneficios para la salud de los atletas, ya que mejora la concentración, mejora el estado de ánimo y promueve un mejor sueño. Además, la bebida contiene vitaminas B y C esenciales, cruciales para el metabolismo y la función inmune. Más allá de sus efectos sobre la salud, representa una forma de compartir. Si es un grupo, la persona que prepara el mate lo ofrecerá a quienes estén a su alrededor. Tal acto fortalece la camaradería entre los compañeros de equipo, ya sea a nivel de club o internacional.
Beber mate se considera una experiencia esencial para que los visitantes extranjeros disfruten de una parte de la cultura argentina. Preparar mate es bastante simple y similar a otras bebidas calientes. Sin embargo, lo que distingue a los entusiastas culturales de la reputación y los efectos del té es el recipiente. La yerba mate se elabora en una copa con forma de calabaza, que se bebe a través de una pajita de metal o de madera ahuecada llamada bombilla. Este método le permite tomar sorbos del té directamente sin la necesidad de filtros complejos. Esta cultura de beber té tiene que ver con lo “rápido, fácil y cómodo”, en contraste con las elaboradas ceremonias del té de los países de Eglada o Pascua.
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